Обжарка кофе - новая бизнес идея и прибыльное дело!
Начинающий ли вы предприниматель, мечтающий поскорее расстаться с "работой на дядю" или уже опытный, но исчерпавший возможности своего нынешнего дела - сейчас вы стоите перед важным выбором, вам нужна хорошая работающая бизнес идея. Каким бизнесом заняться, во что вложить свое время и свои деньги? Если это так, в этой статье нам есть что вам предложить, читайте.
Действительность уже не та, что в 90-е, когда можно было браться за любое направление и тебя с высокой долей вероятности ждал успех, она насыщена товарами, услугами и многочисленными конкурентами:-( Поэтому вопрос выбора идеи будущего бизнеса придется свести к поиску или совершенно новой, или пока еще мало конкурентной, но развивающейся ниши на рынке в которой можно преуспеть.
Одной из таких перспективных прибыльных ниш сегодня является производство высококачественного свежеобжаренного кофе (Мини-ростерии). Зародившийся (как это часто бывает) за границей в среде кофейщиков "третьей волны" обжарка кофе теперь становится востребована и в России. Кофе - это удивительный продукт идущий по статистике на втором месте в мире по объему потребления сразу за нефтью. Без ароматной чашечки этого "темного эликсира" с утра, в перерыве утомительной работы или после обеда, человечество уже не может представить свою жизнь.
Считается, что Россия традиционно "чайная" страна, но посмотрев на всё увеличивающееся число кофеен, обилие магазинов чай-кофе, обязательное присутствие кофемашин на кухнях офисов и квартир, такого вывода думаю вы не сделаете. Специалисты едины - потребление зернового кофе у нас ежегодно увеличивается. То есть рынок сбыта растет:-) Единственное чего пока остро не хватает потребителю, чтобы начался потребительский бум, так это главного - разнообразия хорошего свежеобжаренного кофе!
"А что в России разве не хватает зернового кофе? Посмотрите на полки любого супермаркета, да и различных брендов импортного кофе в Интернете полно!" - скажете вы и будете совершенно не правы. Не стоит путать давно обжаренный, а значит уже "черствый" и растерявший весь свой вкус и аромат супермаркетный (или импортный, прошедший к нам долгий путь) кофе, со свежайшим кофейным зерном, любовно приготовленным мастером-обжарщиком в ростере для обжарки кофе. Однако личный опыт лучше всяких слов, стоит вам только попробовать правильно приготовленный, качественный кофе из свежеобжаренного зерна и все ваши сомнения сразу пропадут:-) Как мы уже неоднократно писали на этом сайте - всё дело в свежести!
Оставим в стороне "лирику", ведь мы говорим о производстве кофе, как выгодной бизнес идеи и перейдем к фактам, и четким ответам на конкретные волнующие вас вопросы:
Q: Кто потенциальный потребитель продукции такой мини-ростерии по обжарке кофе?
A: Арендодатели кофемашин, магазины типа чай-кофе, вендоры кофейных автоматов, кофейни, кафе, бары и рестораны. Розничный потребитель при торговле через Интернет.
Q: Каковы коммерческие плюсы бизнеса по производству кофе?
A: Быстрый цикл получения готового продукта, партия зеленого зерна обжаривается 10-15 минут!
Высокая производительность жарочного ростера, даже модель с максимальной загрузкой партии в 1кг жарит до 700кг в рабочий месяц (22 раб.дня х 8ч.в смену)!
Быстрая окупаемость оборудования, при полной загрузке она составляет не более 3-х месяцев!
Высокая маржа (прибыльность) - разница в стоимости зеленого и жареного зерна в мелком опте достигает 100%!
Q: Что нужно для начала этого прибыльного и перспективного бизнеса?
A: Приобрести ростер для обжарки зерен кофе, а также необходимые знания и навыки работы с ним.
Детальная информация, просчеты организации и окупаемости этой бизнес идеи не предмет этой статьи. Мы всего лишь хотим обратить ваше пристальное внимание на еще пока не занятую перспективную идею для бизнеса на рынке - производство свежеобжаренного кофейного зерна. Дело это интересное, прибыльное и к тому же вкусное! С ростерами для обжарки кофе вы можете ознакомиться здесь, а ваши вопросы ждем к нам на почту:-)
Собственный ростер для обжарки кофе - это всегда выгодно!
